모든 진짜 차는 하나의 식물에서 시작됩니다 — 카멜리아 시넨시스(Camellia sinensis).
공식적인 차의 종류는 6가지입니다: 백차, 녹차, 황차, 우롱차, 홍차, 발효차. 수확 후의 가공 방식에 따라 종류가 결정됩니다.
산지는 차의 맛을 결정하는 핵심 요소입니다. 같은 방식으로 가공되더라도 중국, 대만, 인도, 미얀마의 홍차는 완전히 다른 특성을 가집니다. 저희는 단일 원산지 차를 선호합니다. 순수한 차가 이상적인 차입니다.
종류별 탐색
- 백차 白茶
- 녹차 绿茶
- 황차 黄茶
- 우롱차 乌龙茶
- 홍차 红茶
- 발효차 发酵茶
- 티산과 카페인 프리